A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) atualizou um estudo que estima um novo recorde para a safra de grãos na Bahia. De acordo com a companhia, o estado deve atingir, de forma inédita, o patamar 15,49 milhões de toneladas de grãos na safra 2025/2026.
O volume estimado representa uma expansão de 10,4% em comparação ao ciclo de 2024/2025, quando o estado colheu 14,02 milhões de toneladas. O crescimento da agricultura baiana supera significativamente a média brasileira, projetada em apenas 1,6% para o mesmo período, e a média do Nordeste, que é de 9,5%. Esse resultado deve ser impulsionado pela expansão da área cultivada e pelo ganho de produtividade no campo.
Os indicadores apontam que a área plantada no estado alcançou 4,21 milhões de hectares, um incremento de 6,8% sobre o período anterior. Paralelamente, o rendimento médio das lavouras registrou avanço de 3,4%, atingindo 3.680 quilos por hectare.
De acordo com a análise técnica da Conab, a consolidação das condições climáticas de campo e o avanço dos ciclos agrícolas reduziram as incertezas e confirmaram o desempenho agronômico superior.
Contexto histórico consolida a evolução das culturas
A análise do comportamento das principais culturas nas últimas cinco safras revela dinâmicas distintas entre os cultivos, com destaque para a consolidação estrutural da soja.
Um levantamento realizado pelo Sistema Faeb/Senar aponta que a oleaginosa segue como o principal motor do agronegócio baiano e deve registrar uma produção recorde de 9,53 milhões de toneladas no ciclo de 2025/2026. O volume consolida uma trajetória contínua de crescimento nas últimas cinco temporadas:
- 2021/2022: 7,28 milhões de toneladas;
- 2022/2023: 7,71 milhões de toneladas;
- 2023/2024: 7,48 milhões de toneladas;
- 2024/2025: 8,84 milhões de toneladas;
- 2025/2026 (Previsão): 9,53 milhões de toneladas.
Esse desempenho representa uma alta de 7,8% em relação à safra anterior, impulsionado pela alta competitividade econômica do grão no mercado.
Milho ensaia recuperação na atual temporada
Embora enfrente uma tendência estrutural de perda de espaço para culturas mais rentáveis, o milho apresentou forte recuperação na safra atual, com salto estimado em 22,5%.
A estimativa para 2025/2026 é de 3,43 milhões de toneladas, superando as 2,80 milhões de toneladas do ciclo anterior. O avanço decorre, principalmente, do desempenho do milho de primeira safra, que cresceu 17,3%.
Nas safras anteriores, os volumes registrados foram de 3,37 milhões (2021/2022), 3,92 milhões (2022/2023) e 2,95 milhões de toneladas (2023/2024).
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